Многие считают, что частое поедание шоколада очень плохо влияет на наш организм. Конечно, избыток вреден во всем, мы не должны съедать по несколько плиток шоколада в день. Однако обязательно нужно оценить, что обнаружили итальянские ученые в вопросе его воздействия на наш организм.
- Шоколад улучшает память.
- Имеет положительное влияние на людей пожилого возраста.
- Рекомендуется для женщин, работающих в ночные смены.
Итальянские ученые проверили, как употребление шоколада влияет на наш организм в краткосрочный и продолжительный период . Результаты этих исследований противоречат популярным мифам о вреде шоколада.
Оказалось, что вещества (флавоноиды), содержащиеся в какао (главном компоненте шоколада) улучшают кровообращение в мозге, поставляя кровь в «труднодоступные» места, отвечающие за память и старение организма!
Шоколад и упомянутые выше вещества имеют интересное влияние на женщин, особенно тех, которые работают в ночных сменах. Так вот, вследствие потребления шоколада мозг после бессонной ночи получает гораздо меньше повреждений. Такие результаты могут оказаться важными для людей, страдающих бессонницей.
Шоколад также целителен для пожилых людей, которые страдают потерей памяти и имеют проблемы когнитивной функции. Благодаря ему улучшается память, внимание, наблюдательность, а также устная речь.
Важно!
Поедание шоколада в больших количествах вредит здоровью! Причиной этого является большое содержание сахара и молока. Поэтому если вы хотите есть шоколад каждый день с пользой, помните, что лучше съесть горький шоколад, имеющий как можно большее содержание какао.