Считается, что соблюдение постов не приносит особых преимуществ по сравнению с ежедневными ограничениями питания. Однако из года в год растёт число научных исследований, которые доказывают эффективность этих многовековых религиозных традиций.
Специалисты из университета Ньюкасла выяснили, что пост может оказаться желанным эликсиром молодости, что также недавно подтвердили ученые из Гарвардского университета.
Как указывает д-р Фредерик Салдманн, автор книги «Ваше здоровье в ваших руках»: «постящиеся люди чувствуют себя менее уставшими, у них более ясная и здоровая кожи. Также наблюдается снижение приступов астмы, аллергии и ревматизма.
«Последние открытия подчеркивают, что пост способствует укреплению наших иммунных защитных механизмов. Его соблюдение помогает лучше выводить отходы из организма, улучшает обмен веществ», — указывает в своей книге эксперт.
Со ссылкой на исследования, проведенные во Флориде, доктор Салдманн указывает, что повторяющиеся посты увеличивают естественную выработку сиртуинов.
«А ведь именно эти ферментные белки останавливают процесс старения, эффективно участвуют в борьбе с воспалительными заболеваниями, диабетом и раком», — поясняет учёный.