Имбирь, из-за своих чрезвычайно полезных свойств все чаще разводят в домашних условиях . Стоит воспользоваться этой идеей, потому как вы будете уверены, что имбирь выращен без использования вредных химических средств, и, кроме того, вы всегда будете иметь его под рукой.
О ЧЕМ СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ?
Имбирь лучше всего растет в полутени, поэтому прекрасно подойдет в качестве комнатного ратения. Прежде чем купить корень убедитесь, что он не грязный, морщинистый и мягкий. Это может свидетельствовать о том, что он несвежий и, вероятно, не выпустит корни.
Корень лучше приобрести в магазине органической пищи. Имбирь из супермаркета может быть обработан, что не позволит вырастить его дома.
ЧТО НУЖНО?
- 1 корень имбиря.
- Широкий цветочный горшок или кадка (так как корни растут в ширину) глубиной ок. 40 см
- Упаковка удобрений
- Грунт для цветов
ВЫРАЩИВАНИЕ ИМБИРЯ ШАГ ЗА ШАГОМ:
Оставьте корень в холодной воде на ночь.
В горшок засыпьте смесь удобрений и грунта в пропорции 1:3. Не утрамбовывайте субстрат, он должен хорошо «дышать».
Вставьте корень в землю ростками вверх и засыпьте еще 2 см земли.
Корень можно также разделить на более мелкие куски.
Полейте землю небольшим количеством воды и поставьте в теплое, но не жаркое место. Температура должна составлять около 20 С°, но ни в коем случае не менее 10° С. Лучше всего разместить горшок на окнах, выходящих на восток или запад.
Горшок поливайте каждый день достаточным количеством воды – пускай земля будет постоянно влажной.
Через 2 месяца вы можете отрезать первые кусочки имбиря. Для этого необходимо отгарнуть немного земли, чтобы получить доступ к корню, а затем снова засыпать землей.