Спортивная Википедия данные напитки определяет так:
«Изотоники (англ. Isotonic drinks) — спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после продолжительных нагрузок. В изотониках содержится небольшое количество солей и сахаров, в концентрации, схожей с их концентрацией в организме человека.»
Ниже вам представлено 5 простых рецептов изотоников, которые легко и быстро можно приготовить в домашних условиях, а также несколько полезных советов.
ПЯТЬ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМАШНИХ ИЗОТОНИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
Освежающий огурец
Ингредиенты на 1 литр:
- 3 больших огурца (500 г),
- 3 киви (225 г),
- сок 1 лимона,
- свежая мята,
- большая щепотка соли (1 г),
- 1 стакан минеральной воды.
Огурец и киви очистить от кожуры. Все ингредиенты тщательно прокрутить в блендере.
Арбузное увлажнение
Ингредиенты на 1 литр:
- 600 г мякоти арбуза,
- сок 1 лимона,
- свежая мята,
- большая щепотка соли (1 г),
- 1,5 стакана минеральной воды.
Все ингредиенты тщательно прокрутить в блендере.
Оранжевая простота
Ингредиенты на 1 литр:
- 0,5 литра свежевыжатого сока из апельсина,
- большая щепотка соли (1 г),
- 0,5 литра минеральной воды.
Томатное наполнение
Из-за того, что готовые соки томатные содержат слишком большое количество соли, можно использовать томатную пасту (без соли и сахара в составе).
Ингредиенты на 1 литр:
- 200 г томатной пасты,
- 1 столовая ложка патоки (20 г),
- большая щепотка соли (1 г),
- 800 мл минеральной воды.
Можно все прокрутить в блендере с добавлением свежих трав.
Медовое усиление
Из-за добавление меда этот рецепт рекомендуется спортсменам, занимающимся видами на выносливость (марафон, велоспорт, триатлон и т. д.) во время тяжелых тренировок.
Ингредиенты на 1 литр:
- 2 столовые ложки меда (50 г),
- сок 1 лимона,
- большая щепотка соли (1 г),
- 1 литр минеральной воды.
Советы:
Следует выбирать соки, немного кислые или докислить их (например, добавляя сок лимона), что увеличивает секрецию слюны и дает эффект свежести; это особенно важно в видах спорта на выносливость, как, например, бег на длинные дистанции или езда на велосипеде.
Для разбавления соков лучше всего использовать высокоминерализованную воду с минимальным содержанием:
магния: >70 мг/л;
кальций: >120 мг/литр.
Рекомендуем также соки из квашеных продуктов.
Непосредственно после тренировки не рекомендуется потреблять продукты, которые являются источником клейковины и молочного белка.