Доказано: употребление кофе продлевает жизнь?

Употребление кофе продлевает жизнь?
Любите ли вы кофе? Если это так, для вас хорошие новости. Большое международное исследование, проведенное в 10 европейских странах показало, что благодаря кофе вы можете жить дольше.

В мире диетического питания с огромным энтузиазмом воспринимают результаты исследования, которые были проведенные на большой группе людей, в течение как минимум нескольких лет. Такие исследования (так называемые наблюдения) позволяют собирать большое количество научных данных, полученных, прежде всего, методом опроса или анкетирования. Результаты таких исследований имеют большое научное значение.

Что показало исследование о кофе?

В исследовании проведенном Agency for Research on Cancer (IARC) и Imperial College London собраны данные об употреблении кофе более чем 500 тысяч человек из 10 различных европейских стран, полученные в течение 16 лет непрерывного наблюдения.

Выводы подтверждают более ранние предположения ученых из Японии и Соединенных Штатов. Регулярное употребление кофе способствует снижению риска смерти, в первую очередь из-за заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.

Что таит в себе кофе?

Из чего следует защитное действие кофе? Это не связано каким-либо отдельным компонентом, а с синергетическим воздействием кофеина, дитерпенов и антиоксидантов, содержащихся в кофе. Преимущества кофе были доказаны независимо от региона его употребления и способа приготовления.
Исследователи тщательно рассмотрели показатели здоровья 14 тысяч человек и продемонстрировали статистическую зависимость между употреблением кофе и лучшими параметрами печени, а также улучшение толерантности к глюкозе.

Сколько кофе пить?

Какое количество кофе может продлевать жизнь? Авторы исследования указывают, что нельзя однозначно определить, от какого количества начинается положительное влияние кофе, а сколько вредит. Но как отмечают учёные, результаты показывают, что оптимальное количество — это до 3 чашек в день.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *